Nos pains vendus au poids
90% blé
Type T80 , 10 % seigle T130 ,sel de Guérande , levain naturel
Pain de Campagne
avec graines de courge et de tournesol
Pain
aux olives
90% blé Type T80 , 10 % seigle T130 , Olives et huile d'olive, sel de Guérande , levain naturel
90% blé Type T80 , 10 % seigle T130 , Olives et huile d'olive, sel de Guérande , levain naturel
( Grand pain de 1,5Kg ou petit pain 750g)
100 %Petit-épeautre, levain naturel, sel de Guérande
90% blé
Type T80, 10 % seigle T110, sel de Guérande, levain naturel
Pain complet
90% blé Type T110, 10 % seigle T110, sel de Guérande, levain naturel
Pain aux graines
mélange de graines
courge, tournesol, lin brun, sésame
Pain aux Fruits - amandes, oranges , raisins-
Amandes entières, oranges confites ( fabrication Française), raisins
Douce folie
Farine T65, œufs, beurre, sucre, sel, levure et levain naturel